mercoledì 14 febbraio 2024

NELLA CARNE COLTIVATA NON C'È PIÙ IL SIERO. È DIVENTATA COMPLETAMENTE CRUELTY FREE. PROGETTO CARNE DA UNA PIUMA FINANZIATO DALLA FONDAZIONE SAVE THE CHICKENS E DAL CIBIO, DIPARTIMENTO DI BIOLOGIA APPLICATA DELL'UNIVERSITÀ DI TRENTO (Professori STEFANO MARIA BIRESSI, LUCIANO CONTI E NIKE SCHIAVO)





 Proprio nell'intenzione di perseguire un metodo di sviluppo non cruento la nostra ricerca CARNE DA UNA PIUMA prevede il raggiungimento della crescita delle cellule in assenza completa di siero!