AGGIORNAMENTO: STIAMO CONTATTANDO IMPRENDITORI IN TUTTA EUROPA E NON SOLO PER VEDERE DI CONCRETIZZARE E RENDERE DAVVERO OPERATIVO IL NOSTRO PROSSIMO BREVETTO 'CARNE DA UNA PIUMA'. ๐๐
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Buongiorno Sig. / Ditta (se possibile l’invio della mail รจ preceduto da un contatto telefonico),
Mi presento sono Remo N., coordinatore della Fondazione Save The Chickens ente terzo settore, con sede in Italia.
Facendo seguito alla telefonata intercorsa, con la presente sono ad informarLa che la nostra Fondazione, nell'ottica di arrivare il prima possibile al superamento del concetto di allevamento degli animali e loro macellazione, ha iniziato a finanziare un progetto di ricerca presso il Centro di Biologia applicata della Universitร di Trento.
Tale progetto, denominato 'PROGETTO CARNE DA UNA PIUMA', mira a sostituire l'attuale sistema tradizionale e cruento di produzione di carne con un sistema finalmente indolore ed ecologicamente sostenibile di produzione ed approvigionamento delle proteine su larga scala.
Il Progetto mira ad arrivare a produrre carne coltivata di pollo a partire da una piuma ottenuta delicatamente accarezzando un pulcino appena uscito dall'uovo.
Al momento รจ emerso che da una singola piuma ottenuta accarezzando dolcemente un pulcino appena nato si possono raggiungere 700 grammi di cellule.
Una soluzione che puรฒ davvero arrivare a garantire cibo per tutti, senza uccidere ed in maniera ecosostenibile.
I risultati sono promettenti e attendiamo con ansia la conclusione della prima fase della ricerca il prossimo giugno per creare partnership che ci permettano di implementare le conoscenze acquisite nelle applicazioni pratiche.
Nei prossimi mesi avremo a disposizione le conoscenze derivate da questo studio incluso le informazioni necessarie a passare alla parte pratica della produzione della carne di pollo coltivata partendo da una piuma, ovvero ottenendo le cellule base in modo assolutamente etico e non cruento.
Vi chiediamo se siete interessati ad investire nel settore della coltura cellulare, in tal caso siamo disponibili a discutere con Voi il trasferimento dei risultati della nostra ricerca in modo che sia possibile mettere in moto sollecitamente la procedura di presentazione dei prodotti all'EFSA, che ha il compito di autorizzare l'immissione in commercio di alimenti denominati NOVEL FOOD.
Riguardo a questa lunga e costosa pratica di certificazione ci dichiariamo disponibili a contribuire assieme ad altri partner ai costi necessari.
In attesa di un Vostro cortese riscontro salutiamo cortesemente.
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