La carne d'origine vegetale sta per diventare più economica di quella animale. Trend in aumento grazie a Plant and Bean azienda d'origine britannica con programma di espandersi a livello internazionale.

 

Leggi l'articolo qui:

https://vegnews.com/2020/12/plant-based-meat-is-about-to-get-cheaper-thanks-to-massive-new-vegan-facilities-in-europe-china-and-us

Home China can dominate the future of Plant-Based Meat production.

 Leggi l'articolo qui:

https://www.scmp.com/comment/opinion/article/3113406/how-china-can-dominate-future-plant-based-meat-production

Plant & Bean. Le proteine vegetali sono l'unico futuro possibile per un Mondo che nonostante la pandemia è continuamente in crescita.

 L'attuale sistema alimentare, con allevamenti intensivi e macelli, non è più sostenibile.

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https://plantandbean.com/

Plant & Bean apre la fabbrica di carne a base vegetale 'più grande' d'Europa: 'Per avere un impatto devi guidare la scala'

 

Plant & Bean, un produttore a contratto con sede nel Regno Unito, ha aperto il più grande impianto di produzione di carne a base vegetale in Europa. L'investimento è una pietra miliare importante nel suo viaggio strategico per stabilire ciò che si dice sarebbe un "primato nel settore": una piattaforma di produzione globale basata su impianti.

HTTPS://WWW.FOODNAVIGATOR.COM/ARTICLE/2020/12/09/PLANT-BEAN-OPENS-EUROPE-S-LARGEST-PLANT-BASED-MEAT-FACTORY