Ho trovato diverse notizie riguardo la nuova
frontiera costituita da un lato dalle proteine d'origine vegetale e dall'altro
dalla carne coltivata. In entrambi i casi si chiuderebbe la tristissima era dei
mattatoi in tutto il Mondo!
VEG*ECONOMIST: https://vegconomist.com/category/investments/
Secondo Voi quale delle due frontiere ha più
possibilità di riuscire in questo intento?
*Beyond Meat, Impossible Food, Heura, Hero, VFC (il
KFC vegano), e tutte le altre che propongono proteine d'origine vegetale del
tutto simili agli hamburger di carne,
*oppure Eat Just, Memphis Meat, Super Meat, e tutte le
altre start-up che stanno proponendo l'alternativa costituita dalla carne
sempre carne, vera carne, ma ricavata da una mera biopsia senza fare alcun male
all'animale che quindi può continuare a vivere?
CARNE COLTIVATA (o carne pulita in vitro): carne vera senza sofferenza animale. Per il video su facebook: https://www.facebook.com/watch/?v=1862251987422582
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Eat Just https://www.ju.st/
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Super Meat https://supermeat.com/
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VFC (uk): https://www.vfc.co.uk/
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HEURA (Spagna)
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Rebellyous Foods
- LikeMeat: https://vegconomist.com/food-and-beverage/likemeat-and-frys-arrive-in-us-through-partnership-with-sprouts/
CellulaReVolution https://www.cellularevolution.co.uk/impact-and-applications/
Beyond Meat https://www.beyondmeat.com/
Impossible Food https://www.impossiblefoods.com/
CARNE COLTIVATA (o carne pulita in vitro): carne vera senza sofferenza animale (SuperMeat).
CARNE COLTIVATA (o carne pulita in vitro): carne vera senza sofferenza animale. Per il video su facebook: https://www.facebook.com/watch/?v=1862251987422582
EthicaMeat: Committed to Constructing a “World in Which Anyone Who Wants
to Eat Meat Can do so Without Killing an Animal” https://vegconomist.com/interviews/ethicameat-committed-to-constructing-a-world-in-which-anyone-who-wants-to-eat-meat-can-do-so-without-killing-an-animal/
REBELLYOUS FOODS: https://vegconomist.com/companies-and-portraits/rebellyous-foods-raises-6m-in-series-a-round-to-make-plant-based-meat-affordable/
LikeMeat e Fry's arrivano negli Stati Uniti grazie alla partnership con Sprouts: https://vegconomist.com/food-and-beverage/likemeat-and-frys-arrive-in-us-through-partnership-with-sprouts/
Per evitare nuove pandemie stop ai fondi pubblici per l’agricoltura intensiva e sostegno all’agricoltura su piccola scala: https://www.greenpeace.org/italy/comunicato-stampa/7263/per-evitare-nuove-pandemie-stop-ai-fondi-pubblici-per-lagricoltura-intensiva-e-sostegno-allagricoltura-su-piccola-scala/