mercoledì 10 marzo 2021

La carne coltivata può ridurre gli impatti del riscaldamento globale del 92%, afferma un nuovo studio.

Carne coltivata da Eat Just - che ha debuttato a Singapore lo scorso anno Credito: Eat Just

 "La carne coltivata si presenta come una tecnologia agricola raggiungibile a basse emissioni di carbonio e competitiva in termini di costi che può svolgere un ruolo nel raggiungimento di un sistema alimentare a emissioni zero"

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