La carne bianca, di pollo, non è certo meno dannosa della carne rossa (di bovino, maiale, agnello e pecore, capre). Purtroppo molte persone (tra cui anche molti medici e nutrizionisti) sono convinte invece che spostare i consumi dalla carne rossa a quella bianca sia positivo per la salute. Nulla di più sbagliato.4 giu 2019
SSNV - Carne di pollo: è dannosa quanto quella rossa, un ...
https://www.scienzavegetariana.it/mail/news-carne-bianca-rossa.html#:~:text=La%20carne%20bianca%2C%20di%20pollo,Nulla%20di%20pi%C3%B9%20sbagliato.
https://www.vegolosi.it/news/il-mito-della-carne-bianca-stessi-danni-da-colesterolo-di-quella-rossa/