Ciao Sofia,
qui Alice.
Forse avrai notato che, nell’ultimo anno, ci siamo spesso concentrati su una categoria di animali in particolare: i polli allevati per la loro carne.
Lo abbiamo fatto anzitutto tramite le investigazioni, come quella rilasciata qualche settimana fa all’interno di alcuni maxi allevamenti che riforniscono catene di fast food come McDonald’s e famosi supermercati in Gran Bretagna, o come l’inchiesta portata avanti insieme ai giornalisti di Público, noto quotidiano spagnolo.
A novembre dello scorso anno, invece, abbiamo pubblicato un’investigazione sotto copertura condotta all’interno di un macello che potremmo definire “artigianale” in Italia, che si va a sommare alla serie di inchieste che abbiamo realizzato nel nostro Paese per documentare tutto ciò che i polli sono costretti a subire dalla fase dell’incubatoio fino al macello.
Lo stiamo facendo anche tramite il nostro dipartimento di sensibilizzazione aziendale, impegnato da tempo nel convincere i consigli di amministrazione delle aziende del settore alimentare ad adottare politiche che migliorino la vita degli animali allevati nella propria catena di approvvigionamento, perché con una semplice decisione essi sono in grado di cambiare il destino di milioni di animali.
Quella che stiamo vivendo, infatti, è stata definita “l’era dei polli”: hai idea del perché?
Quella che stiamo vivendo, infatti, è stata definita “l’era dei polli”: hai idea del perché?
Tenteremo di spiegartelo al meglio durante la video premiere che stiamo preparando per la prossima settimana. Per ora non posso svelarti altro, ma ci tengo davvero alla tua partecipazione a questa iniziativa perché parleremo di argomenti spesso complessi e delicati.
A proposito Simona, se hai delle domande che vorresti farci sui polli allevati per la loro carne, rispondi pure a questa email!
Con stima,
Alice
P.S: La prossima settimana faremo una video premiere in cui parleremo di tutti gli aspetti legati al ciclo di vita dei polli allevati per la propria carne. Simona, se hai delle domande a riguardo inviacele rispondendo a questa email: durante la premiere tenteremo di darti una risposta. A presto!
